美食
总帖数:2421806今日:0下厨房,分享家常一日三餐;下馆子,秀晒经典本地美食。
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吃素咯 🌴 梅干菜烧豆腐角🌴 🌾 材料:梅干菜,干茶树菇,老豆腐,香芹,红椒,姜; 🌾 调味料:植物油,松茸鲜调味料,冰糖碎,外婆菜,生粉; 1、老豆腐切小三角,梅干菜和茶树菇泡发好洗净,红椒切小块,香芹切段,姜切片。 2、先将老豆腐煎至两面金黄色装起备用,利用余油爆香姜片、梅干菜
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吃素咯 🌴 彩椒清炒荷兰豆山药🌴 🌾 用料;红椒 1个,黄椒 1个,荷兰豆 1把,山药 半根,姜 2片,素耗油1勺,糖 3克,盐 适量🌾 1、彩椒清洗干净切块,荷兰豆去筋,山药和姜去皮; 2、山药斜刀切片放水里浸泡防止氧化变黑,姜片切丝备用; 3、起锅烧油,炒香姜丝,倒入彩椒大火稍
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吃素咯 🌴孜然猴头菇串🌴 材 料:新鲜猴头菇500克、素蚝油25克、老抽8克、糖5克、孜然粉2克、玉米淀粉8克、 植物油20克、孜然粒适量 做 法: 1、新鲜猴头菇切块汆水5分钟捞出挤干水分, 2、加入其他所有调味料拌匀串成串儿放在烤盘上,撒上孜然粒,
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