#108厨房# 有时候,下厨也是解压的方式,煮饭虽然也很繁琐,买菜,洗菜备菜,然后再炒菜。但是,看到吃饭的人,满足满意的样子,就觉得也很欣慰。当然了,也是兴趣爱好吧。
如何解锁八菜一汤?如何用80块钱,做出美味的八菜一汤,还能释放压力呢?就来围观吧!首先就是买菜了,周末买菜,选择app,永辉超市可以送到家,鸡翅啊,排骨啊,肥牛什么的?都可以买到,而且有满减呢!
排骨焯水后,把嫩的条拍拿出来红烧。带软骨和骨头的拿去炖汤,最近发现用鹿茸菇炖汤,真的挺好喝的,然后放点萝卜,萝卜是甜甜的,又便宜,一大根可以分两次。鸡翅买了400克,就有8个了,可以做可乐鸡翅。小朋友最爱吃了,茄子是先油炸,然后再来做蒜蓉口味的,这个也是上桌就秒完了。
鳕鱼排是半成品,买来可以直接油炸,也是小朋友最爱了,这个简单是四季豆,香肠,香菇还有鸡蛋一起的,又香又嫩,豆子是焯水的,就脆脆,也好吃,肥牛就酸汤口味的,想吃啥放啥底料,最近的白菜很甜,也很便宜,推荐来做。洋茄也是白灼的,简单又好吃。完全可以够六七个人吃饭了,周末有时间可以做起来。