潇潇夜雨诉风华

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社友自制披萨!做了两种口味,外面没一百块买不下来

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#周末干什么# 周末干什么呢,早晨一样是打工人,下午2点下班,下班后,就来做个好吃的披萨,周末的美好,就是利用时间做美食,自己制作的披萨,简单不要太划算了,做了甜口和咸口的两种,外面一个披萨50块起,自己掌握了做法,现做现吃,还实惠,成本就是面粉加芝士的钱,喜欢甜的就是水果的钱,当然了,榴莲是挺贵的,吃不起,也吃不来。做了一个咸口的香菇肥牛披萨,还有一个甜口的,蜜豆火龙果披萨,成本差不多28块,两个披萨,没有一百多,买不下来。


高筋面粉200克,低筋面粉100克,糖25克,盐4克,酵母5克,玉米油10克,水170克,揉成面团后,醒30分钟,然后整成烤盘的大小,我只有一个披萨盘,另一个就是烤盘,这两个,都是我做面包什么的工具,老东西了,用刀叉搓小孔,然后刷酱。肥牛是先焯水,然后炒了一下,水果直接加上去,最后加芝士,就可以了。做法还是简单的,真一个实惠,还好吃/偷笑/

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