潇潇夜雨诉风华

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适合过年吃的小零食!芒果奶糕酸酸甜甜,大家也去试试吧

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#108厨房# 最近又出了网红新品,适合过年吃的小零食,又来了,咱们不是与时俱进,马上来安排。这个是雪花酥的亲戚,叫做芒果奶糕,奶香奶香的,超级好吃!


首先是棉花糖300克,我用的是低糖的,不然甜品太甜太腻了,芒果干200克,黄油100克,奶粉100克,首先是黄油软化,然后就开始小火,倒入棉花糖,把棉花糖全部煮化开,马上关火,加入奶粉,迅速搅拌均匀,最后加入芒果干,搅拌均匀,如果橡胶锅铲不好用,就自己动手,戴上薄膜手套,拉扯均匀,趁着余温,底盘洒一些奶粉,把它整理一下形状,冷藏20分钟后,可以切片,太久了糖会硬,就不好切了。步骤简单,酸酸甜甜,快去做吧

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