#周末干什么# 做个小鸡咖喱饭:
食材准备：咖喱块，鸡胸肉，土豆，胡萝卜，椰浆，蒜 黑芝麻，玉米粒，洋葱
做法:
1、鸡胸肉切块腌制，放1勺料酒、1勺生抽，1勺淀粉抓匀腌制15-20分钟，土豆胡萝卜滚刀切块，洋葱切块备用
2、热油炒香蒜块和洋葱，放入鸡胸肉炒至变色，再放入胡萝卜和土豆块翻炒，再加少许生抽（可加可不加，看个人口味）
3、加适量热水没过食材，煮10分钟左右，再放入咖喱块边煮边搅拌防止粘锅，出锅前倒入2勺椰浆继续搅拌均匀后摆盘出锅完成
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