除夕将至，社友分享柠檬鸡爪教程！你学会了吗？

#108厨房# 年夜饭将至，应大家要求，出一期柠檬鸡爪教程。

鸡爪洗干净，去鸡尖，然后凉水，加葱，姜，料酒煮十分钟，然后放入冰水中泡二十分钟，在一个个拿出来放入碗中，加苹果醋，野山椒，红辣椒，老抽，生抽，豪油，冰糖，味精，柠檬，香菜，洋葱，泰式甜辣酱，蒜头，生姜适量，拌均勺，放冰箱里保鲜，二天后再吃，味道最好。

朋友说汤汁拌面都好吃，看着这么多的调料，你感觉味道了吗，做美食，我是认真的，你学会了吗？如不会，做我的闺蜜，我带上鸡爪，上门帮你做。看👀着这么多调料都要比鸡爪贵了，但是好吃受不了。我这第一张图，是自己去骨鸡爪泡的。那瓶子是买的调料瓶。