这个奶枣外面卖100多一斤，自己动手做成本就40块！

#108厨房# 每一年都有一个网红甜品盛行，早一些是雪花酥，去年就是奶枣，今年就是奶糕，其实都是大同小异的，这个奶枣外面一斤是卖100多，我们自己做，可以算算需要什么成本。

我做了两种口味， 原味的和抹茶口味的，需要的材料就是黄油50克，棉花糖150克，奶粉50克，简单粗暴，这个是烘焙材料，而其他的就是红枣，和坚果。这个红枣要先去核，然后塞进去巴旦木，红枣是没有多贵，坚果会贵一些。黄油先熬化，中火转小火，就加入棉花糖，棉花糖化了，关火加奶粉，最后就把塞好坚果的枣扔进去，搅拌搅拌，趁热裹着棉花糖，搓成一个的小团，然后放奶粉里滚一圈，就可以了。算一下成本，做一斤的数量，差不多是40块。包装也是自己动手，外面一斤100多，只能是店铺店租，水电和手工费了。