本人介绍：
性别：男
年龄：45
2012年在大丰收做了5年厨师长，主要负责熬油，配鱼片粉，管理厨房的整体运作，厨房厨师的工作安排和菜的出品主打:干锅全椒脆鱼，翡翠龙利鱼，涮菜，凉菜等…
还有一款酸菜鱼，是从上海引进的一款酸菜鱼，有专用调料包，囗味稳定，做出来的鱼滑嫩Q弹，汤汁酸爽，料包，醋，水都是配比好的，每份鱼锅的出品口味都是非常稳定。
还有学了一款重庆烧菜的烧制和炒制:炒菜岗的菜吕有:重庆碎碎辣子鸡，重庆尖椒鸡，肝腰合炒，重庆焖烧鸡，过水鲫鱼等
烧菜岗有，烧肥肠，烧牛腩，烧粑芋儿，炝锅血旺，烧红烧肉，烧脑花等等…
想找什么工作：
期望工作：厨师
厨师长，厨师，8000一10000，月休3一4天，节假日福利
联系方式：
手机： 156********
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