#108厨房# 第一次尝试做肉松，正不正宗，也不知道，吃起来还是不错的，至少没有什么添加吧。只整了一块瘦肉，放冰箱怕坏了，就做了肉松，只有这么一点点，很多觉得瘦肉不好吃，因为很涩，这个，还是我的一名患者问我的，说买了瘦肉，不知道怎么吃？除了加地瓜粉，做点滑肉片，做荔枝肉，其他感觉都是涩的，就捣腾了肉松，家里有小朋友的，可以试试，比较绿色健康！
南平
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