#108厨房# 自制版本的雪媚娘。面包店两个雪媚娘的价格是16块，相当于8块一个。自己用半斤的糯米粉，做了15个，相当于外面卖120块的雪媚娘，自己只要花费25块成本，夹心是奥利奥和海苔肉松，真材实料啊。糯米粉是220克，玉米淀粉是50克，牛奶270克，白糖45克，搅拌没有颗粒，就可以放锅里蒸熟，差不多25分钟，蒸熟后趁热加入40克黄油，搅拌入糯米团，稍微不烫手，就可以戴上手套，去揉和拉扯，这样第二天的雪媚娘，还是很软糯的。
奶油是主要贵的成本，差不多是250克的奶油，打发后就可以用了，250克奶油，15克的白糖，奥利奥可以买专门的饼干碎，就很便宜，我是超市买的，拿了几片，把它用擀面杖压碎了，奶油不会很甜，加咸口的肉松，真的是绝绝子，颜值也是不错，白白胖胖的，主要是随便吃，吃到饱
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