早茶配芒果派，心动吗？用蛋挞皮轻松搞定，甜甜的很拉丝

#周末干什么# 周末的美食系列！今天有了太阳，心情变得美好，下午要去医院上班，早上就做了点美食。洗洗刷刷完，开始盯着太阳，盯着阳台，做了茶点配早茶。

这个芒果派，也是轻松搞定的，可以学起来。用的是蛋挞皮，一定要先解冻，这样不会硬邦邦的，切好的芒果肉，放进去，再放一点芝士碎，对捏起来，表面刷鸡蛋液，放点黑芝麻，烤箱180度来烤，就可以了，这个就是比较简单，而且外皮很酥脆，芒果一点甜味，芝士会拉丝。

这个周末，上午就洗洗刷刷，然后盯着太阳，喝着早茶，然后下午就在搬砖了