你准备好了吗？就在今晚22时03分，延平将正式进入...

今日小雪

北京时间11月22日

22时03分

星期三

“小雪”是冬日的第二个节气

《月令七十二候集解》说

“十月中，

雨下而为寒气所薄，

故凝而为雪。

小者未盛之辞。”

此时大地寒冷并不深重

雪量也是甚轻微小

一候虹藏不见

进入小雪节气后

因为气温下降

空气变得干燥和寒冷

落雪取代了降雨

自然也就没有了彩虹

二候天气上升，地气下降

古人有这样的说法

天为阳地为阴

而在小雪之后

阳气上升，阴气下降

阴气渐多，阳气渐消

万物失去了生机

三候闭塞成冬

小雪的最后五天

由于天空中的阳气上升

地中的阴气下降

导致天地不通

阴阳不交

大地一片宁静

迎来了真正的寒冬

打糍粑

在南方部分地方

有农历十月吃糍粑的习俗

因为古时糍粑是南方

传统的节日祭品

吃刨汤

是土家族的风俗习惯

小雪前后

人们会“杀年猪，迎新年”

用热气尚存的上等新鲜猪肉

精心烹饪成的美食

给寒冷冬天增添热烈的气氛

做腊肉

小雪时气温急剧下降

天气变得干燥

是加工腊肉的好时候

一些农家开始做香肠、腊肉

把多余肉类用传统方法储备起来

等到春节时正好享受美食

酿米酒

小雪是最好的酿酒季节

因为气温日趋降低

正是万物敛藏时候

水极其清澈

足以与雪水相媲美

等酒储存到第二年时

色清味洌

愿你在雪花飞舞的冬季

不囿于风雪

不困于荆棘

继续向着梦想前行